পদার্থের অবস্থা
পদার্থের অবস্থা : চিরায়ত বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিভঙ্গিতে যা কিছু কোনও স্থান বা আয়তন দখল করে এবং জড়তা (বা ভর) ও মহাকর্ষ ধর্ম প্রদর্শন করে তাহলে জেনে নিই-
যার ভর আছে, যা কোন স্থান দখল করে এবং অবস্থান আছে তাকে পদার্থ বলে।
| বৈশিষ্ট্য | পদার্থ | শক্তি |
| ভর | ভর আছে | ভর নাই |
| স্থান দখল | করে। | করে না |
| উদাহরণ | বায়ু, পানি | তাপ, বিদ্যুৎ, আলোক বা আলো |
পদার্থের অবস্থা
পদার্থ সাধারণত ৩টি অবস্থায় থাকতে পারে।যথা: কঠিন, তরল ও বায়বীয়।তবে পদার্থের আরও একটি অবস্থা আছে। যার নাম প্লাজমা।
কঠিন পদার্থ: কঠিন পদার্থের নির্দিষ্ট আয়তন, আকার এবং দৃঢ়তা রয়েছে।এর অণুসমূহ পরস্পরের সন্নিকটে অবস্থান করে। যেমন: বালু, পাথর, লবন ইত্যাদি।
তরল পদার্থ: তরল পদার্থের নির্দিষ্ট আয়তন আছে কিন্তু নির্দিষ্ট আকার নেই। তরল পদার্থের অণুসমূহ পরস্পরের সন্নিকটে থাকলেও তাদের মধ্যকার আকর্ষণ কঠিন পদার্থের মত প্রবল নয়। যেমন: পেট্রোল. কেরেসিন, ভোজ্য তেল, পানি।
গ্যাসীয় পদার্থ: গ্যাসীয় পদার্থের নির্দিষ্ট আয়তন ও নির্দিষ্ট আকার নেই। গ্যাসীয় পদার্থের অণুসমূহের দূরত্ব অনেক বেশি তাই আকর্ষণ শক্তি অনেক কম।ফলে তারা প্রায় সম্পূর্ণ মুক্তভাবে চলাচল করে। যেমন: অক্সিজেন, নাইট্রোজেন, মিথেন।
পদার্থের তিন অবস্থায় রূপান্তরের প্রধান কারণ তাপ।পানি একমাত্র পদার্থ যা প্রকৃতিতে কঠিন (বরফ), তরল (পানি), ও বায়বীয় (জলীয় বাষ্প) এই তিন অবস্থাতেই পাওয়া যায়।
গলনাংক: যে তাপমাত্রায় কঠিন হতে তরল পদার্থের সৃষ্টি হয় তাকে পদার্থের গলনাংক বলে। পানির গলনাংক 0০ সেন্টিগ্রেড।
স্ফুটনাংক: যে তাপমাত্রায় তরল পদার্থ ফুটতে থাকে তাকে স্ফুটনাংক বলে।
ঊর্ধ্বপাতন: কোনো কোনো ক্ষেত্রে কঠিন পদার্থ উত্তপ্ত করলে তা তরলে রূপান্তরিত না হয়ে বাষ্পে সরাসরি রূপান্তরিত হয় তখন তাকে ঊর্ধ্বপাতন বলে। উদাহরণ: কর্পুর, গন্ধক, আয়োডিন, ন্যাপথালিন, এমোনিয়াম ক্লোরাইড, কার্বন ডাই অক্সাইড, আর্সেনিক, বেনজোয়িক এসিড প্রভৃতি।
মৌলিক পদার্থ ও যৌগিক পদার্থ
পদার্থ কত প্রকার
পদার্থের শ্রেণিবিভাগকে দুই ভাগে ভাগ করা হয়েছে।
যথা: ১. মিশ্রণ
২. খাঁটি বস্তু
**খাঁটি বস্তু আবার দুই প্রকার। যথা: মৌল ও যৌগ
মিশ্রন: দুই বা ততোধিক পদার্থেকে যে কোন অনুপাতে একত্রে মিশালে যদি তারা নিজ নিজ ধর্ম বজায় রেখে পাশাপাশি অবস্থান করে, তবে উক্ত সমাবেশকে মিশ্রণ বলা হয়। বায়ু একটি মিশ্র পদার্থ। কারণ বায়ুতে উপাদান মৌল সমূহ যেমন: নাইট্রোজেন, অক্সিজেন, কার্বন-ডাই-অক্সাইড ইত্যাদি নিজ নিজ ধর্ম বজায় রেখে পাশাপাশি অবস্থান করে।
খাঁটি বস্তু
মৌল বা মৌলিক পদার্থ: যে বস্তুকে রাসায়নিকভাবে বিশ্লেষণ করে অন্য কোন সহজ বস্তুতে রূপান্তরিত করা যায় না, তাকে মৌল বা মৌলিক পদার্থ বলা হয়। যেমন: হাইড্রোজেন, নাইট্রোজেন, অক্সিজেন, সোনা, তামা, লোহা ইত্যাদি। পৃথিবীতে বর্তমানে মৌলিক পদার্ত ১১৮টি। এদের মধ্যে ৯৮টি ম্যেল প্রকৃতিতে পাওয়া যায়। কৃত্রিম উপায়ে প্রাপ্ত মৌলিক পদার্থের সংখ্যা ২০।
| সবচেয়ে হালকা মৌল | হাইড্রোজেন (H) |
| সবচেয়ে হালকা মৌলিক গ্যাস | হাইড্রোজেন (H) |
| সবচেয়ে ভারী মৌলিক গ্যাস | রেডন (RN) |
যৌগ বা যৌগিক পদার্থ
যে বস্তুকে রাসায়নিকভাবে বিশ্লেষণ করলে দুই বা ততোধিক মৌলিক পদার্থ পাওয়া যায়, তাকে যৌগ বা যৌগিক পদার্থ বলা হয়। যেমন: হাইড্রোজেন ও অক্সিজেন এ দুইটি মৌল নির্দিষ্ট ভর অনুপাতে পরস্পর যুক্ত হয়ে পানি উৎপন্ন করে। অতএব পানি একটি যৌগিক পদার্থ।
পদার্থের পরিবর্তন কাকে বলে
পদার্থের পরিবর্তন দুই ধরনের। যথা: ভৌত বা অবস্থানগত পরিবর্তন হয় এবং রাষায়নিক পরিবর্তন হয়।
ভৌত বা অবস্থানগত পরিবর্তন
যে পরিবর্তনের ফলে পদার্থের শুধু বাহ্যিক আকার বা অবস্থার পরিবর্তন হয় কিন্তু নতুন কোনো পদার্থের পরিণত হয় না, তাকে ভৌত বা অবস্থানগত পরিবর্তন বলে।
উদাহরণ:
১. পানিকে ঠাণ্ডা করে বরফে এবং তাপ দিয়ে জলীয়বাষ্পে পরিণত করা।
২. একটি লোহর টুকরোকে চুম্বুক দ্বারা ঘর্ষণ করে চুম্বকে পরিণত করা।
৩. তাপ দিয়ে মোম গলানো
আরও পড়ুন:
সাবান তৈরির পদ্ধতি প্রশ্ন সহ সমাধান
রাসায়নিক পরিবর্তন
যে পরিবর্তনের ফলে এক বা একাধিক বস্তু প্রত্যেকে তার নিজস্ব সত্তা হারিয়ে সম্পূর্ণ নতুন ধর্ম বিশিষ্ট এক বা একাধিক নতুন বস্তুতে পরিণত হয়, তাকে রাসায়নিক পরিবর্তন বলে।
উদাহরণ:
১. লোহায় মরিচা ধরা। মরিচা হলো আর্দ্র ফেরিক অক্সাইড (Fe2O3. nH2O)। লোহায় মরিচা ধরার জন্য পানি ও অক্সিজেন দরকার।
২. দুধকে চানায় পরিণত করা।
৩. চাল সিদ্ধ করে ভাতে পরিণত হয়।
৪. দিয়াশলাইয়ের কাঠি জ্বালানো।
| আবিষ্কার | আবিষ্কারক | দেশ | সময়কাল |
| হাইড্রোজেন | হেরি ক্যাভেন্ডিস | যুক্তরাজ্য | ১৭৬৬ |
| অক্সিজেন | জে বি প্রিস্টলি | যুক্তরাজ্য | ১৭৭৪ |
| বৈদ্যুতিক কোষ | আলেকসাড্রো ভোল্টা | ইতালি | ১৮০০ |
| পারমানবিক ভর | জন ডাল্টন | যুক্তরাষ্ট্র | ১৮০৩ |
| তড়িৎ বিশ্লেষণের সূত্র | ফ্যারাডে | যুক্তরাজ্য | ১৮৩৪ |
| শুষ্ক কোষ | জর্জেস লেকল্যান্স | ফ্রান্স | ১৮৬৪ |
| প্লাস্টিক | আলেকজান্ডার পার্কস | যুক্তরাজ্য | ১৮৬২ |
তাহলে চলো, এবার আমরা এমসিকিউ দেখি…
প্রশ্নঃ নিচের কোনটি রাসায়নিক পরিবর্তন?
- ক.লোহা যখন ঘর্ষণের দ্বারা চুম্বকত্ব প্রাপ্ত হয়
- খ.পানিকে তাপ দিলে যখন বাষ্পে পরিণত হয়
- গ.চিনিকে যখন পানিতে দ্রবীভূত করা হয
- ঘ.বহুদিন আর্দ্র বাতাসে এক টুকরা লোহাকে রেখে দিলে যখন মরিচা পড়ে
উত্তরঃ ঘ
প্রশ্নঃ বায়ু একটি-
- ক.মৌলিক পদার্থ
- খ.মিশ্র পদার্থ
- গ.যৌগিক পদার্থ
- ঘ.কোনটিই নয়
উত্তরঃ খ
প্রশ্নঃ কোন কঠিন পদার্থ বিশুদ্ধ নাকি অবিশুদ্ধ তা কিসের মাধ্যমে নির্নয় করা যায়?
- ক.ঘনীভবন
- খ.বাষ্পীভবন
- গ.গলনাংক
- ঘ.স্ফুটনাংক
উত্তরঃ গ
প্রশ্নঃ সর্বাপেক্ষা হালকা গ্যাস–
- ক.অক্সিজেন
- খ.হাইড্রোজেন
- গ.র্যাডন
- ঘ.নাইট্রোজেন
উত্তরঃ খ
প্রশ্নঃ নিচের কোনটি মৌল নয় আবার যৌগও নয়?
- ক.বায়ু
- খ.নিকেল
- গ.শর্করা
- ঘ.গোল্ড
উত্তরঃ ক
প্রশ্নঃ নিচের কোন উক্তিটি সঠিক?
- ক.বায়ু একটি যৌগিক পদার্থ
- খ.বায়ু বলতে অক্সিজেন ও নাইট্রোজেনকেই বুঝায়
- গ.বায়ু একটি মিশ্র পদার্থ
- ঘ.বায়ু একটি মৌলিক পদার্থ
উত্তরঃ গ
প্রশ্নঃ নিচের কোনটি রাসায়নিক পবিরর্তন নহে?
- ক.দুধকে ছানায় পরিণত করা
- খ.লোহাকে চুম্বকে পরিণত করা
- গ.লোহায় মরিচা ধরা
- ঘ.দিয়াশলাইয়ের কাঠি জ্বালানো
উত্তরঃ খ
প্রশ্নঃ কোনো কোনো কঠিন পদার্থ উত্তপ্ত করলে সরাসরি বাষ্পে পরিণত হয়। এ প্রক্রিয়াকে বলা হয়-
- ক.গলন
- খ.উর্ধ্বপাতন
- গ.বাষ্পীভবন
- ঘ.রাসায়নিক পরিবর্তন
উত্তরঃ খ
প্রশ্নঃ কোনটি মৌলিক পদার্থ?
- ক.চিনি
- খ.নিয়ন
- গ.পানি
- ঘ.লবণ
উত্তরঃ খ
প্রশ্নঃ প্রকৃতিতে প্রাপ্ত মৌলিক পদার্থের সংখ্যা-
- ক.৮৯
- খ.৯০
- গ.৯১
- ঘ.৯২
উত্তরঃ ঘ
প্রশ্নঃ কোন পদার্থ প্রকৃতিতে কঠিন, তরলও বায়বীয় এই তিন অবস্থাতেই পাওয়া যায়?
- ক.লবণ
- খ.পারদ
- গ.পানি
- ঘ.কর্পূর
উত্তরঃ গ
প্রশ্নঃ কোনটি পদার্থ?
- ক.বাতাস
- খ.বিদ্যুৎ
- গ.তাপ
- ঘ.আলো
উত্তরঃ ক
প্রশ্নঃ কোনটি মিশ্র পদার্থ
- ক.বায়ু
- খ.পানি
- গ.কার্বন ডাই অক্সাইড
- ঘ.লবণ
উত্তরঃ ক
প্রশ্নঃ সবচেয়ে হালকা কোনটি?
- ক.হাইড্রোজেন
- খ.লিথিয়াম
- গ.রেডিয়াম
- ঘ.ব্রোমিন
উত্তরঃ ক
প্রশ্নঃ মৌলিক পদার্থ কোনটি?
- ক.পিতল
- খ.জল
- গ.বাতাস
- ঘ.লোহা
উত্তরঃ ঘ
প্রশ্নঃ কোনটি মৌলিক পদার্থ নহে?
- ক.ডায়মন্ড
- খ.সাদা ফসফরাস
- গ.রম্বিক সালফার
- ঘ.ফসফিন
উত্তরঃ ঘ
প্রশ্নঃ কোনটি মৌলিক পদার্থ নয়?
- ক.সোনা
- খ.রূপা
- গ.তামা
- ঘ.ইস্পাত
উত্তরঃ ঘ
প্রশ্নঃ পৃথিবীতে মৌলিক পদার্থের সংখ্যা-
- ক.১০৯
- খ.৯৫
- গ.১৩৬
- ঘ.২০৪
- ঙ.কোনটিই নয়
উত্তরঃ ঙ
প্রশ্নঃ পানি এ দুটোর সংমিশ্রণে একটি কম্পাউন্ড-
- ক.অক্সিজেন ও হাইড্রোজেন
- খ.অক্সিজেন ও নাইট্রোজেন
- গ.হাইড্রোজেন ও নাইট্রোজেন
- ঘ.অক্সিজেন ও হিলিয়াম
উত্তরঃ ক
প্রশ্নঃ নিচের কোনটি উর্ধ্বপাতিত হয় না?
- ক.বেনজিয়ক এসিড
- খ.নিশাদল
- গ.বেনজিন
- ঘ.আয়োডিন
উত্তরঃ গ
প্রশ্নঃ নিচের কোনটি যৌগিক পদার্থ?
- ক.সোনা
- খ.বালু ও চিনির মিশ্রণ
- গ.পানি
- ঘ.অক্সিজেন ও হিলিয়াম
উত্তরঃ গ
প্রশ্নঃ নিচের কোনটি রাসায়নিক পরিবর্তন?
- ক.বরফ গলে পানি হওয়া
- খ.তাপ দিয়ে মোম গলানো
- গ.লোহায় মরিচা ধরা
- ঘ.চিনি পানিতে দ্রবীভূত হওয়া
উত্তরঃ গ
আমাদের পোষ্ট গুলো প্রতিনিয়ত আপডেট করা হয়। বিসিএস,প্রাইমারি সহ সব পরীক্ষার প্রতিনিয়ত প্রশ্ন অনুযায়ী পোষ্ট গুলো আমরা আপডেট করি। সবার জন্য শুভ কামনা রইলো।
[…] আরও পড়ুন : পদার্থের অবস্থা ও পরিবর্তন […]
[…] আরও পড়ুন : পদার্থের অবস্থা ও পরিবর্তন […]
[…] পড়ুন : পদার্থের অবস্থা ও পরিবর্তন সহ ব্যাখ্যা এবং […]